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«Ich freue mich sehr, meine Leidenschaft für Delikatessen, Lebensmittel und Weine bei Moreira einzubringen», sagt Stefano Pepe. «Für mich ist es eine spannende Herausforderung, gemeinsam mit einem engagierten Team neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen, regionale Produkte einzubeziehen, die Genusskultur von Moreira weiter zu stärken und zukünftige Expansionen zu planen.»
Der Verwaltungsrat von Moreira hebt hervor: «Mit Stefano Pepe gewinnen wir eine Führungspersönlichkeit, die sowohl fundierte gastronomische Fachkenntnisse als auch langjährige Erfahrung im Detailhandel mitbringt und perfekt zu Moreira passt. Seine Kompetenz in der Kombination von Produkt-Know-how, Kundenorientierung und Eventgestaltung wird Moreira bereichern und unseren Anspruch, einzigartige Genussmomente zu schaffen, weiter stärken.»
Der 34-jährige Schweizer blickt auf eine vielseitige berufliche Laufbahn zurück. Nach seiner Ausbildung zum Koch sammelte er in verschiedenen Häusern wertvolle Erfahrungen, unter anderem im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Wirtschaft zum Wiesengrund, das zusätzlich mit 18 Gault-Millau-Punkten geehrt wurde. Diese solide kulinarische Basis erweiterte er durch eine Weiterbildung an der Belvoirpark Hotelfachschule Zürich, wo er sein Wissen in den Bereichen General Management, Marketing, Arbeitsrecht und Projektplanung vertiefte.
Anschliessend wechselte er in den Premium-Lebensmittelhandel und übernahm verantwortungsvolle Aufgaben im Einkauf wie auch im Verkauf.
Als Einkaufsleiter im renommierten Arosa Kulm Hotel trug er die Gesamtverantwortung für die Beschaffung, bevor er 2018 zum Traditionshaus Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse wechselte.
Dort war er als Verkaufsmanager Delicatessa & Events tätig und spielte eine führende Rolle in der Reorganisation des Warenhauses. Zu seinen Aufgaben gehörten die Kundenbetreuung, Sortimentsgestaltung in zentralen Bereichen, Prozessoptimierungen in der Lagerbewirtschaftung sowie die Planung und Durchführung von grossen Kunden-Events.
Moreira Gourmet House ist ein traditionsreiches Feinkostgeschäft in Küsnacht (ZH), das seit 2005 durch Antonio Moreira geführt wurde. Mit einer spannenden Mischung aus Frische, Internationalität und Gastfreundschaft bietet Moreira ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment – darunter saisonale Delikatessen, internationale Spezialitäten sowie Weine und hausgemachte Gerichte. Neben einem inspirierenden Einkaufserlebnis vor Ort überzeugen zusätzliche Services wie täglicher Heimlieferung, Take-away Menüs, massgeschneidertes Catering für Events und stilvolle Geschenkkörbe. Seit dem Generationenwechsel im Jahr 2024 führen Cyril Göldi sowie Patricia und Michael Hirt-Bunzl das Unternehmen in die Zukunft, stets getrieben von Leidenschaft, Qualität und Tradition.
Kontakt für die Medien:
Moreira Gourmet House
Eduardo Leemann, VR-Präsident
Eduardo.leemann@legro.ch / Tel. 079 355 10 27
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